BroteContaminación29 mar 2023
Raw Flour
Salmonella
Empresa: no la nombra el aviso
Qué debes hacer
Revisa el aviso oficial para saber qué alimentos están relacionados. Si tienes alguno, no te lo comas. Si te sentiste mal después de comerlo, llama a tu médico.
Por qué
Las agencias investigan un brote. Causa: Salmonella.
Dónde se vendió
El aviso oficial dice qué estados y qué alimentos están relacionados.
Aviso oficial
FDA CORE outbreak investigation #1141 (Closed; outbreak ended): Salmonella Infantis; product: Raw Flour recall initiated (see advisory); FDA traceback, inspection, sampling initiated Outbreak Investigation of Salmonella: Flour (April 2023)
Resumen de Stratum PR basado en el aviso oficial. El aviso oficial es la fuente: verifica allí los detalles.